HANA@本郷（2009.5)

ちぢみが食べたい、、、
と言ってたら、新しい焼肉やを開拓してきた。
ちぢみがおいしいと評判の炭火焼肉ＨＡＮＡへ。

早速、ちぢみを注文。野菜ちぢみ↓

家庭的な感じの厚めのちぢみ。かなりボリューミー。
個人的には薄いのが好きよ。
それに玉葱はいかん！ちぢみはネギであるべし（←個人的好み）

奥の四角いのはげたカルビ、手前の皿ははらみとロース


ネギ塩カルビ


カルビの脂が一体化してなくて、私には脂っぽかったので、
こちらではロースがベストでした。