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大極殿本舗の若鮎@京都(2015.6) [お菓子もろもろ]

美しい生菓子は好きではないけど、あゆは大好き。
京都のおいしい若あゆを頂いた。
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大極殿本舗

こんな鮎。
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顔が武骨でいいね。

薄いカステラ生地と特製求肥の両方のもちもち感が最高。
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タグ:生菓子
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