忘れ去られていたきのこの詰め合わせがきた。
なんか滋味あふれるといった様相で、茸に土みたいのがついちゃってるのもある。
早く食べなきゃということでまず味噌汁にいれたら!
これがすごいうまい。しゃくしゃくした食感と木の子の香りがふんわりと口の中にひろがる。
これは茸そのものを楽しんだ方がいいかも、とホイル焼きにしてみた。
これが大正解。ちょろっと醤油たらすだけでめちゃうまし。
腐る心配する間もなくあっというまになくなった。
また食べたい。
2016-02-26 12:47
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