志むら＠目白（2016.2）

目白に行く用事があったので、志むらへお茶しに。
なんとホットケーキやってるという情報あり！

それがこれ。
ホットケーキいちご

なんとぶ厚い。
しかし甘味処らしい凛としたたたずまいを感じるのは私だけでしょうか。
シロップはメイプルとコンデンスミルクシロップの2種。

そしてかかっているいちごソースは例のかき氷にかかっているやつと同じではないか！お目にかかれるとは。

ぶ厚めケーキなので表面は固めなのかと思いきや意外とすんなりナイフも入り、中もふんわり。

ホットケーキあずきもあり、こちらはコンデンスミルクの代わりに黒蜜らしい。

子が熱望したので、安倍川もちも。

きなこに砂糖は入っていないのだけど、黒蜜がついていて、それをかけて食べるという。
一口も食べてないのでわからないけど、完食したところをみると大変おいしかったのであろう。

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