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焼き芋（安納芋・紅はるか）＠鹿児島県大崎..｜北海道トンデンファームのソーセージセット.. ブログトップ

安納芋＠鹿児島県南種子町（2015.12）　[野菜]

これは生の安納芋。
DPP_7069.JPG

安納芋って小ぶりなんだね。
DPP_7068.JPG
お芋は寒いところで保管するのかと思ったんだけど、安納芋は寒暖の差に弱いらしく、新聞に包んで室内（温度変化の少ない玄関）においておいたら、芽がでることもなく、上手に保管できた。

軽く洗って、アルミホイルで包んで、90分ほどトースターで焼くと最高に甘い。それは冷凍焼き芋以上。
DPP_7070.JPG




タグ：さつま芋
2016-03-30 12:59  nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 
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