トレカルム＠千石（2015.4）

千石にできたケーキ屋さん。西洋銀座出身のシェフのお店。
横道に入った住宅街にあるお店だけど、お店の周りだけ雰囲気が違って洗練された空気になってた。

シシリーはピスタチオのケーキ


フレジェは子がわけてくれなかった。


モンブラン


中は

ブルーベリーのムース入り。モンブランにブルーベリーという組み合わせが斬新。

おいしそうなパンも売ってる。パン・オ・ショコラ。


こちらのショコラの中はチョコ2本バージョン


どれも繊細で甘さもくどくなく大変美味。

タグ：ケーキ

Flour bee* のLoveキッシュ＠大阪府泉佐野市（2015.5）

おいしいキッシュを頂いた。野菜ソムリエが作る泉州の野菜を使ったキッシュらしい。


射手矢農園の松波キャベツでペペロンチーノキッシュ


泉州玉ねぎとベーコンのキッシュ


ハンドメイドのぬくもり感じる優しいおいしさ。おしゃれなカフェででてきそう。冷凍でも保存がきくのでとてもよい。けど、思ってたよりだいぶプチサイズだったのでもっと食べたい。