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和光@銀座(2015.12) [お菓子もろもろ]

これ和光のケーキなんだけど、どういう経緯で食べたのか思い出せない。
ラインナップをみるともらったような気がしてきた・・・けど定かではない。

ピスタチオっぽいケーキ
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チョコレート
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フランボワーズのムースっぽいやつ
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タグ:ケーキ
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パティスリー ヨシノリアサミ@巣鴨(2015.10) [お菓子もろもろ]

MOFのグラシエ(アイス)部門で外国人初のファイナリストまで行ったとか、いろいろすごいパティシエのお店が巣鴨にオープン。なぜ巣鴨なのか。オープンしたばかりだったので結構混んでいた。

購入したのは
ゼブラ
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ショートケーキ
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オムレット
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とあまり攻めてないラインナップ。お昼食べたばかりでお腹がいっぱいだったのでこのようなチョイスになった。
で、すごーくおいしかったかというと、おいしかったけど、ゼブラがとても甘かったことしか印象にない。すごいケーキ屋!と期待しすぎてしまったのかも。


タグ:ケーキ
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野菜(2016.1) [野菜]

野菜いろいろ。どれも味が濃くておいしい。
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内容:
彩誉人参、紅はるか(さつまいも)、せとかと甘平(みかん)、札幌黄玉ねぎ、益荒男ほうれん草(縮みほうれん草)、古代米、赤丸上々(とまと)
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カカオサンパカ(2016.2) [お菓子もろもろ]

カカオサンパカ頂いた。
産地別カカオを使用したダークチョコレートガナッシュ。
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上左エクアドル 上右ベネゼエラ
下左グラナダ  下右マダガスカル

一気に食べたら味の微妙な違いもわかるのかもだけど、ダーク、ということだけはわかった。


タグ:チョコ
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