安納芋@鹿児島県南種子町(2015.12) [野菜]
これは生の安納芋。
安納芋って小ぶりなんだね。
お芋は寒いところで保管するのかと思ったんだけど、安納芋は寒暖の差に弱いらしく、新聞に包んで室内(温度変化の少ない玄関)においておいたら、芽がでることもなく、上手に保管できた。
軽く洗って、アルミホイルで包んで、90分ほどトースターで焼くと最高に甘い。それは冷凍焼き芋以上。
安納芋って小ぶりなんだね。
お芋は寒いところで保管するのかと思ったんだけど、安納芋は寒暖の差に弱いらしく、新聞に包んで室内(温度変化の少ない玄関)においておいたら、芽がでることもなく、上手に保管できた。
軽く洗って、アルミホイルで包んで、90分ほどトースターで焼くと最高に甘い。それは冷凍焼き芋以上。
タグ:さつま芋
焼き芋(安納芋・紅はるか)@鹿児島県大崎町(2015.12) [野菜]
鹿児島県より冷凍焼き芋がきた。
右が紅はるか、左が安納芋。
チンして切ったらこんな感じ。
安納芋の方がきれいな黄色でおいしそう。だけど、私は断然紅はるかがおいしかった!
なので子には安納芋ばかり与えて、自分は紅はるかを頂くという・・。
もちろん安納芋だっておいしいんだけど。
冷凍焼き芋便利すぎる。
右が紅はるか、左が安納芋。
チンして切ったらこんな感じ。
安納芋の方がきれいな黄色でおいしそう。だけど、私は断然紅はるかがおいしかった!
なので子には安納芋ばかり与えて、自分は紅はるかを頂くという・・。
もちろん安納芋だっておいしいんだけど。
冷凍焼き芋便利すぎる。
チーズ詰め合わせ@北海道日高町(2015.12) [その他]
北海道よりチーズの詰め合わせ。
北海道日高乳業の
・モッツァレラチーズ(100g×3袋)
・モッツァレラチーズチェリー(96g×2袋)
・リコッタチーズ(250g×1袋)
・マスカルポーネ(250g×1個)
賞味期限短いのが難だけど、おいしくいただいた。リコッタチーズは初めてだったけど、サラダにも使えるし、いい感じ。
北海道日高乳業の
・モッツァレラチーズ(100g×3袋)
・モッツァレラチーズチェリー(96g×2袋)
・リコッタチーズ(250g×1袋)
・マスカルポーネ(250g×1個)
賞味期限短いのが難だけど、おいしくいただいた。リコッタチーズは初めてだったけど、サラダにも使えるし、いい感じ。
タグ:チーズ