カカオサンパカ(2016.2) [お菓子もろもろ]
カカオサンパカ頂いた。
産地別カカオを使用したダークチョコレートガナッシュ。
上左エクアドル 上右ベネゼエラ
下左グラナダ 下右マダガスカル
一気に食べたら味の微妙な違いもわかるのかもだけど、ダーク、ということだけはわかった。
産地別カカオを使用したダークチョコレートガナッシュ。
上左エクアドル 上右ベネゼエラ
下左グラナダ 下右マダガスカル
一気に食べたら味の微妙な違いもわかるのかもだけど、ダーク、ということだけはわかった。
タグ:チョコ
DEBAILLEUL(2016.2) [お菓子もろもろ]
いつもは初上陸!とか話題の!とかにするんだけど、今年はいまいちぱっとしたのがなかったので、ぐるぐると迷ったあげく、1.食べたことないブランドで、2.間違いない感じのやつにした。
で、2016年のバレンタインはドゥバイヨルのセレクションドガナッシュ。
プラリネと大変迷ったけど、プラリネはまるまる1個試食させてくれたのがビター系だったのでいまいちだったのと、やはりガナッシュの方が見た目可愛らしいから。
このレベルの1こ300円くらいするやつは好みは多少あるにせよどこもうまいのである。
フルーツ系のガナッシュはあまり好きじゃないんだけど、ここのはどれもおいしかった。1押しははちみつのやつね。
で、2016年のバレンタインはドゥバイヨルのセレクションドガナッシュ。
プラリネと大変迷ったけど、プラリネはまるまる1個試食させてくれたのがビター系だったのでいまいちだったのと、やはりガナッシュの方が見た目可愛らしいから。
このレベルの1こ300円くらいするやつは好みは多少あるにせよどこもうまいのである。
フルーツ系のガナッシュはあまり好きじゃないんだけど、ここのはどれもおいしかった。1押しははちみつのやつね。
タグ:チョコ
バニラビーンズ(2016.2) [お菓子もろもろ]
バレンタインのばらまきチョコ?にバニラビーンズをもらった。バニラビーンズおいしいんだよね~。
パリトロショコラは外側がチョコにコーティングされてて高級感ある。
外はぱりぱりのビターチョコで、中は柔らかいミルクチョコ。
1つでかなり食べ応えあるし、大変幸せな気持ちになる。
パリトロショコラは外側がチョコにコーティングされてて高級感ある。
外はぱりぱりのビターチョコで、中は柔らかいミルクチョコ。
1つでかなり食べ応えあるし、大変幸せな気持ちになる。
タグ:チョコ
マダムシンコ@大阪(2016.3) [お菓子もろもろ]
マダムシンコのマダムブリュレを頂いた。
雑誌でみて存在は知っていたけど、甘そうだったのであまり食指がのびなかったやつ。
シンコ様は豹柄がお好きだそうでパッケージも豹柄。
マダムブリュレとはクリームブリュレのように焼いたカラメルがコーティングしてあるバームクーヘン。
すごく甘そうじゃない?
甘いんだけど、表面のぱりぱり感が想像以上にぱりぱりで、想像以上にしっとりときめ細かいバームクーヘンのアクセントになっていていい感じ。
箱には冷えたまま食べる方法とレンジで少し温めて食べる方法と2種類の楽しみ方がのっていたけど、ぱりぱりが大変気に行ったので温めぬまま食べた。甘いのとカロリー過多への罪悪感でそうたくさんは食べれないんだけど、毎日この1切れくらい頂いて大変満足。
パッケージも派手だし、頂き物としては嬉しいかも。
雑誌でみて存在は知っていたけど、甘そうだったのであまり食指がのびなかったやつ。
シンコ様は豹柄がお好きだそうでパッケージも豹柄。
マダムブリュレとはクリームブリュレのように焼いたカラメルがコーティングしてあるバームクーヘン。
すごく甘そうじゃない?
甘いんだけど、表面のぱりぱり感が想像以上にぱりぱりで、想像以上にしっとりときめ細かいバームクーヘンのアクセントになっていていい感じ。
箱には冷えたまま食べる方法とレンジで少し温めて食べる方法と2種類の楽しみ方がのっていたけど、ぱりぱりが大変気に行ったので温めぬまま食べた。甘いのとカロリー過多への罪悪感でそうたくさんは食べれないんだけど、毎日この1切れくらい頂いて大変満足。
パッケージも派手だし、頂き物としては嬉しいかも。
タグ:ケーキ
東京えんとつ(2015.11) [お菓子もろもろ]
カップケーキ型シフォンケーキのお店、東京えんとつ。一度食べてみたかったんだけど、なんとなく買いそびれてたら、頂く機会が。
プレーンとチョコ
プレーンは
シフォンケーキの中にも生クリームとカスタードクリームが詰まっていて、
チョコも
チョコクリームと生クリームが注入されている。
クリームも甘すぎずシフォンのふわふわ好きにはたまらない。
プレーンとチョコ
プレーンは
シフォンケーキの中にも生クリームとカスタードクリームが詰まっていて、
チョコも
チョコクリームと生クリームが注入されている。
クリームも甘すぎずシフォンのふわふわ好きにはたまらない。
タグ:ケーキ
トップス+ワッフルワッフルコラボケーキ(2015.12) [お菓子もろもろ]
トップスとワッフルワッフルがコラボしたというチョコケーキ。
チョコクリームはトップスの定番チョコ生クリームでワッフルの生地に乗っている。うまそう。
切るとこんな感じ
ワッフル生地の間にもチョコクリームがぎゅっと。
いつものトップスチョコケーキより好きかも。最近クリーム過多でちょっときつく感じるけど、ワッフルだと生地とクリームの割合が丁度いい感じ。
チョコクリームはトップスの定番チョコ生クリームでワッフルの生地に乗っている。うまそう。
切るとこんな感じ
ワッフル生地の間にもチョコクリームがぎゅっと。
いつものトップスチョコケーキより好きかも。最近クリーム過多でちょっときつく感じるけど、ワッフルだと生地とクリームの割合が丁度いい感じ。
タグ:ケーキ