クアアイナ@軽井沢(2016.1) [パン]
軽井沢ショッピングモールに新しくクアアイナができていた。
ベーコンバーガーをカイザーロールで
4つぎりにしてくれるサービスも。ありがたい。
チーズバーガーを全粒粉トーストで
ハンバーガーの中身をトーストで挟むのもOK
カイザーロールのほうがもちっとしていてやはりハンバーガーには合うかな。
お肉がジューシーで炭焼きの香ばしさもあっておいしい。ポテトは細めでカリカリなのも更にポイントたかい。
ベーコンバーガーをカイザーロールで
4つぎりにしてくれるサービスも。ありがたい。
チーズバーガーを全粒粉トーストで
ハンバーガーの中身をトーストで挟むのもOK
カイザーロールのほうがもちっとしていてやはりハンバーガーには合うかな。
お肉がジューシーで炭焼きの香ばしさもあっておいしい。ポテトは細めでカリカリなのも更にポイントたかい。
タグ:ハンバーガー
天のやの玉子サンド@池袋西武(2015.12) [パン]
たまごサンド好きの吾らのために買ってきてくれたのは天のやのサンドイッチ。
お店は麻布十番にあるのだが、池袋西武の惣菜売り場にブースがある。
いつもは行列しているらしいが、年末の買い出しで忙しい時期だったので並んでなかったそうだ。
だし巻きたまごを挟んだタイプ。
だし巻きたまごはさほどあまくはなく、スプレッドの辛子マヨネーズが効いていて大変美味。
しかしこの辛子マヨネーズのおかげでお子様には向かないようであった。
お店は麻布十番にあるのだが、池袋西武の惣菜売り場にブースがある。
いつもは行列しているらしいが、年末の買い出しで忙しい時期だったので並んでなかったそうだ。
だし巻きたまごを挟んだタイプ。
だし巻きたまごはさほどあまくはなく、スプレッドの辛子マヨネーズが効いていて大変美味。
しかしこの辛子マヨネーズのおかげでお子様には向かないようであった。
タグ:サンドイッチ
メルヘン@池袋(2015.9) [パン]
メルヘンのサンドイッチが大好き!デザートとしてかってきてくれた。
フルーツサンド
大き目にきったフルーツがうれしい。
さつまいもサンド?
さつまいもに生クリームという絶対おいしい組み合わせ。そして当然おいしい。
フルーツサンド
大き目にきったフルーツがうれしい。
さつまいもサンド?
さつまいもに生クリームという絶対おいしい組み合わせ。そして当然おいしい。
タグ:サンドイッチ
アルテリア・ベーカリー@白山(2015.10) [パン]
おいしいメロンパンで有名なパン屋さん。
メロンパンが売りなせいか、店頭には3種類のパンだけ。
メロンパン、アップルパイ、チョコパイ
メロンパイは外がクッキー生地でぱりぱりとしていて大変おいしい。つくりたてを食べるべし。
チョコパイもアップルパイも結構なレベルだったけど、お値段もなかなかよい。
メロンパンが売りなせいか、店頭には3種類のパンだけ。
メロンパン、アップルパイ、チョコパイ
メロンパイは外がクッキー生地でぱりぱりとしていて大変おいしい。つくりたてを食べるべし。
チョコパイもアップルパイも結構なレベルだったけど、お値段もなかなかよい。
ロイズのパン@新千歳空港(2015.9) [パン]
あのロイズがパン屋さん。新千歳空港のロイズファクトリー内にある。
人気のチョコパン2種を購入。
デニッシュパンにチョコがけしてあるんだけど、トッピングしてあるチョコのかたまりがでかくて食べごたえある。
これが一番人気。
中にチョコがはいっていて、フォンダンショコラのようにとろける。
中のチョコがミルキーで大変おいしい。
ロイズのチョコをふんだんに使用している。大変贅沢極まりない。
人気のチョコパン2種を購入。
デニッシュパンにチョコがけしてあるんだけど、トッピングしてあるチョコのかたまりがでかくて食べごたえある。
これが一番人気。
中にチョコがはいっていて、フォンダンショコラのようにとろける。
中のチョコがミルキーで大変おいしい。
ロイズのチョコをふんだんに使用している。大変贅沢極まりない。
タグ:北海道
さえら@札幌市中央区(2015.9) [パン]
行ってみたかったサンドイッチの店、さえら。
お昼すぎの中途半端な時間だったせいかすぐ入れた。混んでたけど。
残念ながら名物のたらばがにサンドはSoldout。
でもお目当てのフルーツサンドはあり。
うん、これこれ。パンがふわふわだし、フルーツもごろごろ。
人気と書いてあったネギチャーシューを卵サンドとのハーフ&ハーフで注文。
ネギチャーシューは想像通り。たまごはモリモリ。
メンチカツと海老カツのボリュームハーフ&ハーフ
ころもがさっくさくでなかなかヒット。特に海老カツが大変美味。
是非たらばをリベンジしたい。
お昼すぎの中途半端な時間だったせいかすぐ入れた。混んでたけど。
残念ながら名物のたらばがにサンドはSoldout。
でもお目当てのフルーツサンドはあり。
うん、これこれ。パンがふわふわだし、フルーツもごろごろ。
人気と書いてあったネギチャーシューを卵サンドとのハーフ&ハーフで注文。
ネギチャーシューは想像通り。たまごはモリモリ。
メンチカツと海老カツのボリュームハーフ&ハーフ
ころもがさっくさくでなかなかヒット。特に海老カツが大変美味。
是非たらばをリベンジしたい。
クラブハリエ ジュブリルタン@滋賀県彦根市(2015.6) [パン]
カフェの帰りにもちろんパンも購入。
近江牛カレーパン237円
中身は
あまり辛くない。お肉の塊がところどころに。
パン・オ・ショコラ226円
クロワッサン216円
さくさく。
赤い果実とピスタチオのフルーツパイ259円
パイというかクッキーのような生地でまさにお菓子。
大納言フランス205円
切ったら
たねやなのであんこも当然おいしい。
一目みたクーゲルバームというボールみたいなパンが食べてみたかった。中にバームクーヘンがはいっているらしい。かなり大き目の真ん丸なその姿に釘付け。しかも味も数種類ある。キャラメルアプリコットとカフェオレ、抹茶など。カフェの途中にちょろ見して絶対かおー!と思ってたら、あっという間に売り切れ。激しく悔やむ。ここか通販でしか買えないんだよなー。
近江牛カレーパン237円
中身は
あまり辛くない。お肉の塊がところどころに。
パン・オ・ショコラ226円
クロワッサン216円
さくさく。
赤い果実とピスタチオのフルーツパイ259円
パイというかクッキーのような生地でまさにお菓子。
大納言フランス205円
切ったら
たねやなのであんこも当然おいしい。
一目みたクーゲルバームというボールみたいなパンが食べてみたかった。中にバームクーヘンがはいっているらしい。かなり大き目の真ん丸なその姿に釘付け。しかも味も数種類ある。キャラメルアプリコットとカフェオレ、抹茶など。カフェの途中にちょろ見して絶対かおー!と思ってたら、あっという間に売り切れ。激しく悔やむ。ここか通販でしか買えないんだよなー。
シニフィアン シニフィエ@日本橋(2015.5) [パン]
こだわりのパン屋さん。本店は三宿。
今回は夕食用パンだったので、バゲットのみ購入。
バゲットプラタヌ
シェフのスペシャリテ。(低温長時間発酵バゲットの極み)
原料にはランス産オーガニック小麦等。それに海洋深層水・天然水を組み合わせて、低温長時間発酵で旨みと甘みを引き出したもの。
何もつけずにそのまま味わってほしいということだが、さるふつバターで食べてみた。そしたらバターの風味のひきたつこと!いまいちさるふつバターの良さがわからなかったのだが、このバゲットと組み合わせるとそのまろやかさがはっきりとわかった。
パン自体は小麦の味がしっかり味わえる。皮はぱりぱりしていて食べごたえがあるといった感じ。
ちなみにこのバゲット、この店でリーズナブルらしいが、なんと500円もする!値段は衝撃的だけど、味は恵比須のパンやのバゲットの方が衝撃あったな。
今回は夕食用パンだったので、バゲットのみ購入。
バゲットプラタヌ
シェフのスペシャリテ。(低温長時間発酵バゲットの極み)
原料にはランス産オーガニック小麦等。それに海洋深層水・天然水を組み合わせて、低温長時間発酵で旨みと甘みを引き出したもの。
何もつけずにそのまま味わってほしいということだが、さるふつバターで食べてみた。そしたらバターの風味のひきたつこと!いまいちさるふつバターの良さがわからなかったのだが、このバゲットと組み合わせるとそのまろやかさがはっきりとわかった。
パン自体は小麦の味がしっかり味わえる。皮はぱりぱりしていて食べごたえがあるといった感じ。
ちなみにこのバゲット、この店でリーズナブルらしいが、なんと500円もする!値段は衝撃的だけど、味は恵比須のパンやのバゲットの方が衝撃あったな。
プチ メック@新宿(2015.4) [パン]
久しぶりにプチメックで購入。
雑誌にも載ってたパン・オ・ショコラ210円
中には薄いチョコが2切れ。でもこれがいい塩梅。
さっくさくの薄い層になったクロワッサン。中はしっとりとバターの風味。最高にうまい。
バゲット260円
太いのとか、生地にねりこんであるのとかいろいろあるけど、一番ノーマルなやつ。
カットして焼いたもの
中はもちもち。
クロックムッシュ260円
半分食べてしまったけど。ホワイトソースが絶品。
パンド・ミー140円 1/2サイズ
小さな食パン。
バゲットショコラ230円
これ大好き。
なんてったって中にチョコがたっぷり。
生地ももちもちでこれ1本でかなり満腹感。
雑誌にも載ってたパン・オ・ショコラ210円
中には薄いチョコが2切れ。でもこれがいい塩梅。
さっくさくの薄い層になったクロワッサン。中はしっとりとバターの風味。最高にうまい。
バゲット260円
太いのとか、生地にねりこんであるのとかいろいろあるけど、一番ノーマルなやつ。
カットして焼いたもの
中はもちもち。
クロックムッシュ260円
半分食べてしまったけど。ホワイトソースが絶品。
パンド・ミー140円 1/2サイズ
小さな食パン。
バゲットショコラ230円
これ大好き。
なんてったって中にチョコがたっぷり。
生地ももちもちでこれ1本でかなり満腹感。