エシレのバタークリームケーキ＠二重橋前（2010.6）

正確なタイトルはエシレ・メゾン デュ ブールのガトーエシレ ナチュール。
バタークリームにふんだんにエシレバターが使われているという贅沢極まりない、かつ危険極まりないケーキ。バターケーキには全く興味ないけど、エシレならきっとおいしいに違いない。
1日何台とかいう限定品ということもあり、平日のオープン間もなく行ったけど既に行列であった。といっても3年前なので今はどうなのかしら？少しは落ち着いたのかしら？クロワッサンは既に売り切れだったので、ほとんどの客がマドレーヌとか買っていた。バターケーキなんか誰も見向きもせず余裕で買えた。

美しいけど、、でかい石鹸のような。


バタークリームがすごい厚くコーティングされている。予想外の厚み。

中にサンドしてあるクリームはアーモンドプードルが入ったこれまたかなり甘めのクリーム。最初食べた時はまさにバター、、、と思ったのだが、どうやら冷蔵庫からだしてすぐ食べたのがいけなかった。冷えてるとバターそのものといった感じなのだが、常温にだして少し柔らかくするとバターがクリーム化して格段においしい。甘過ぎ思った中のクリームもちょうどよい。それはまさにくせになるおいしさ。当時妊婦の私は体重増加におびえながら少しづつ食べたが、1つ食べきる頃にはエシレバター満喫した、もう体験した、もういい、って気分になる。
しかも端っこは3面がこの勢いでバタークリームたっぷりなので、さすがにトゥーマッチ以外のなにものでもない。バタークリーム好きの彼すら確か最後は食べきれなかった気が。

箱も素敵な感じ。