SIZUYAPAN＠京都（2015.1）

お土産に頂いた。
SHIZUYAPAN

京都の老舗パン屋さん志津屋のブランド。
MACCHA OGURA（抹茶小倉）とCINNAMON(シナモン）の2種。パッケージがおしゃれ。

中身はこんな

ずっしりとしてる。

きるとこんな

シナモンあんパンの中心は求肥みたいです。

生地には酒粕を練り込んであるとのことでもっちりした食感。ちなみに酒粕は佐々木蔵之介の実家佐々木酒造のものだということです。