モワザン＠恵比寿（2014.2）

ゴントランのフランスパンが非常においしかったので、また新しいお店で買ってきてくれた。
MAISON Le Pain au Naturel（モワザン ル・パン・オ・ナチュール)
有機栽培の粉を使用するなどBIOにこだわったオーガニックベーカリーらしい。

有機ってあんまりよくわかんないんだよねーと言いながら食べてみたら、超おいしい！
あまり期待してなかったから写真撮らなかったんだけど、おいしかったのでカット（して焼いた）とこ撮影。

フリュート335yen

外がかりっかりなのはもちろん中がもちもち。しかも小麦の味をしっかり感じる。

クロワッサン229yen


全体的にお高めな気がするのは有機だからだろうね、きっと。
バゲットはここが断然だなー。