阿吽@湯島(2012.9) [麺]
何度目かの阿吽。子連れ初めて行った。この時以来いってないけど。絶対並ぶので子連れにはハードル高い。
この時いい具合に寝てたので行けた。(当時2歳)
(麻婆豆腐)
いつもは見かけないメニューだったので頼んでみた。麻婆辛い。
いつもの(つゆなし坦々麺(4辛))
カルボナーラ感半端ない。
写真見てると食べたくなる・・・
この時いい具合に寝てたので行けた。(当時2歳)
(麻婆豆腐)
いつもは見かけないメニューだったので頼んでみた。麻婆辛い。
いつもの(つゆなし坦々麺(4辛))
カルボナーラ感半端ない。
写真見てると食べたくなる・・・
大喜@湯島(2010.6) [麺]
珍しく列が短い!ということで入った、確か。大喜2回目、多分。
とりそば塩
特製醤油ラーメン
とチャーシュー
どっちも正統派って感じで大変おいしかった、という覚えあり。3年前の気憶だけど
とりそば塩
特製醤油ラーメン
とチャーシュー
どっちも正統派って感じで大変おいしかった、という覚えあり。3年前の気憶だけど
らーめん金太郎@北海道札幌市(2013.10) [麺]
札幌滞在中、ラーメンを食べたいと言ったら、連れて行ってくれました。
札幌といったらしょうゆラーメン。コーンとバターをトッピング。
やや太めの縮れ麺でもちもちしてました。確か麺は2種類あって選択できたはず。
味濃い目、というかややしょっぱかった。
残念なのはトッピングのコーンが全然おいしくなかったこと。
ツケ麺
既に食べかけですが。
子(3歳)は何故かツケ麺にすると主張。とりわけでいいじゃん。っていうか札幌まで来て魚介ダシ?しかも260gって!!
当然半分以上食べられなかったので食べましたが、しょうゆラーメンで腹いっぱいの後だとおいしいのかどうなのか判別ついかず。
札幌といったらしょうゆラーメン。コーンとバターをトッピング。
やや太めの縮れ麺でもちもちしてました。確か麺は2種類あって選択できたはず。
味濃い目、というかややしょっぱかった。
残念なのはトッピングのコーンが全然おいしくなかったこと。
ツケ麺
既に食べかけですが。
子(3歳)は何故かツケ麺にすると主張。とりわけでいいじゃん。っていうか札幌まで来て魚介ダシ?しかも260gって!!
当然半分以上食べられなかったので食べましたが、しょうゆラーメンで腹いっぱいの後だとおいしいのかどうなのか判別ついかず。
栄児@本郷3丁目(2010.3) [麺]
ひさびさ栄児にいってきました。
とはいえダイエット妊婦なので、いつもは食べない中華麺をチョイス。
あんかけ風の五目野菜がのってます。
まあおいしい。
けどやっぱりものたりない・・・
栄児にきたら辛いものが食べたいす・・・
汁なし坦々麺(まぜる前)
今回はこの子もいつもよりパンチが少なかった。
give me 激辛!
とはいえダイエット妊婦なので、いつもは食べない中華麺をチョイス。
あんかけ風の五目野菜がのってます。
まあおいしい。
けどやっぱりものたりない・・・
栄児にきたら辛いものが食べたいす・・・
汁なし坦々麺(まぜる前)
今回はこの子もいつもよりパンチが少なかった。
give me 激辛!
つるとんたん@丸の内(2009.12) [麺]
テレビで米倉涼子の気に入りのメニューとして
つるとんたんの(博多明太子のあんかけ玉子とじのおうどん)が紹介されていて
食べたくて仕方なくなった。
つわりで食べれるものも限られる中、うどんはいける。
しか~し、ながぁい行列・・・
並びましたよ・・・50分ほどな。
憧れの明太子の卵とじ
うまいけど、すっごく期待していたので、意外と普通?
肉うどん
シンプルだけど、おいしい。
つるとんたんって初めてだけど、メニューが豊富なので、いろいろ試したくなるね。
こんなに並ばなきゃだけど・・・
つるとんたんの(博多明太子のあんかけ玉子とじのおうどん)が紹介されていて
食べたくて仕方なくなった。
つわりで食べれるものも限られる中、うどんはいける。
しか~し、ながぁい行列・・・
並びましたよ・・・50分ほどな。
憧れの明太子の卵とじ
うまいけど、すっごく期待していたので、意外と普通?
肉うどん
シンプルだけど、おいしい。
つるとんたんって初めてだけど、メニューが豊富なので、いろいろ試したくなるね。
こんなに並ばなきゃだけど・・・
夢境庵@湯島(2009.12.31) [麺]
今年の年越し蕎麦は夢境庵へ。
いつもちゃりで前は通るけど、入ったのは初めて。
ざる蕎麦
蕎麦の芽の天ぷら
蕎麦湯はかなりさらさらめ。
湯島天神の横、日大病院の前にあるので、鳥居の形にかまぼこを並べた蕎麦や、快気祝い
蕎麦(名前は違うかも)的なものがありました。
お店も古くて雰囲気あります。
いつもちゃりで前は通るけど、入ったのは初めて。
ざる蕎麦
蕎麦の芽の天ぷら
蕎麦湯はかなりさらさらめ。
湯島天神の横、日大病院の前にあるので、鳥居の形にかまぼこを並べた蕎麦や、快気祝い
蕎麦(名前は違うかも)的なものがありました。
お店も古くて雰囲気あります。
辣椒漢@神保町(2009.9) [麺]
昨日の夜阿吽で食べたというのに、翌日のお昼は神保町の辣椒漢へ。
前に来た時はお休みだったので、リベンジ。
既にお店前には1組waitingが。
カウンター8席しかない狭いお店でした。
汁なし大好きな私達は
正宗担々麺
と
激辛坦々麺
にしてみました。
辛い!し、旨い。
どちらかというと激辛の方が深みがあって好み。
阿吽以外に初めて大盛りで頼まなかったことを後悔した。
麺の世界は深いなあ~。
お店↓
カワイイロゴに似あわず本格派
前に来た時はお休みだったので、リベンジ。
既にお店前には1組waitingが。
カウンター8席しかない狭いお店でした。
汁なし大好きな私達は
正宗担々麺
と
激辛坦々麺
にしてみました。
辛い!し、旨い。
どちらかというと激辛の方が深みがあって好み。
阿吽以外に初めて大盛りで頼まなかったことを後悔した。
麺の世界は深いなあ~。
お店↓
カワイイロゴに似あわず本格派
阿吽@湯島(2009.9) [麺]
頭が阿吽でいっぱい。
阿吽に行かないとこの呪縛から逃れられない。
なので坦々が続くけど金曜夜にでかけた。
久々行ったら知らないメニューが増えていた!
その中の日一つ、酸ラー麺。
トロミのあるスープ。でもとろみすぎて焼けどしちゃうほどでもない絶妙さ~。
酸味もほどよく強めだし、最高に麺と絡んでる!
もしかして初登場1位?うきゃー
阿吽ったら坦々だけの子じゃなかったのね。
坦々麺は初5辣にtry!
でもなんちゃって5辣。
弱気の4辣辛めで御願いしたら、軽め5辣として作ってくれたもの。
3辣、4辣、5辣で使ってるそれぞれラー油が違うんだって。
ただむやみに山椒3倍にしたわけじゃないの。奥が深い。
素材からして違うから4辣と5辣を単純に何倍辛いと比べられないらしい。
むむ~
4辣は自分でまぜまぜしたけど、5辣はラー油まぜまぜに更にラー油がけででてきた。
口に入れた瞬間から辛い~。
でもとってもおいしく頂ける~。
更なる刺激を求めちゃう自分が恐い~
次回はノーマル5辣いけっかも、と思ったけど、(今日のはかなり軽め)といわれたよ。
これって挑戦?
阿吽に行かないとこの呪縛から逃れられない。
なので坦々が続くけど金曜夜にでかけた。
久々行ったら知らないメニューが増えていた!
その中の日一つ、酸ラー麺。
トロミのあるスープ。でもとろみすぎて焼けどしちゃうほどでもない絶妙さ~。
酸味もほどよく強めだし、最高に麺と絡んでる!
もしかして初登場1位?うきゃー
阿吽ったら坦々だけの子じゃなかったのね。
坦々麺は初5辣にtry!
でもなんちゃって5辣。
弱気の4辣辛めで御願いしたら、軽め5辣として作ってくれたもの。
3辣、4辣、5辣で使ってるそれぞれラー油が違うんだって。
ただむやみに山椒3倍にしたわけじゃないの。奥が深い。
素材からして違うから4辣と5辣を単純に何倍辛いと比べられないらしい。
むむ~
4辣は自分でまぜまぜしたけど、5辣はラー油まぜまぜに更にラー油がけででてきた。
口に入れた瞬間から辛い~。
でもとってもおいしく頂ける~。
更なる刺激を求めちゃう自分が恐い~
次回はノーマル5辣いけっかも、と思ったけど、(今日のはかなり軽め)といわれたよ。
これって挑戦?
栄児@本郷三丁目(2009.9) [麺]
辛~いい坦々麺が食べたくて、阿吽にいったけど、お休みだった!
なので急遽栄児に変更。
汁なし坦々麺
よく混ぜ混ぜ
最初食べた時は辛すぎ!って思ったけど、だいぶ辛モノに耐性がついてきたのか
あまり辛く感じない。
でもおいしいからいいよ。
鳥ラーメン
鳥スープうまいな~
ランチだったので、水餃子食べ放題
生地がもちもち。これこそ耳たぶ。
更に分厚くなったような・・・
なので急遽栄児に変更。
汁なし坦々麺
よく混ぜ混ぜ
最初食べた時は辛すぎ!って思ったけど、だいぶ辛モノに耐性がついてきたのか
あまり辛く感じない。
でもおいしいからいいよ。
鳥ラーメン
鳥スープうまいな~
ランチだったので、水餃子食べ放題
生地がもちもち。これこそ耳たぶ。
更に分厚くなったような・・・
麺処 遊@鶯谷 [麺]
王子のラーメン屋伊藤の息子がやってるというお店。
外見はちょっと・・・って感じ。
食券を買うのに並んでると、激しい魚粉のにおいが!
こおばしい、とかではなく、バリのワルンで嗅ぐ生臭いにおい!
ごめん、おえ、です。
お店は厨房に背を向けたカウンター8席のみ。
ああ、昼間なのにとても薄暗い。バリを彷彿とさせる。
にぼしダシの見た目シンプル系中華そば。
汁は少なめ。でも全く問題はない。
麺はもちもち。
にぼしダシは若干苦いくらい。
これでもか!っていうくらいにぼしがはいっているのであろうと思わせる。
チャーシューはかなり脂身チャンだし、卵はただのうでたまごなので、
トッピングなしが正しい注文の仕方であろう。
王子は行ってないので、比べられないけど、
充満する魚粉臭さを差し引いても◎
外見はちょっと・・・って感じ。
食券を買うのに並んでると、激しい魚粉のにおいが!
こおばしい、とかではなく、バリのワルンで嗅ぐ生臭いにおい!
ごめん、おえ、です。
お店は厨房に背を向けたカウンター8席のみ。
ああ、昼間なのにとても薄暗い。バリを彷彿とさせる。
にぼしダシの見た目シンプル系中華そば。
汁は少なめ。でも全く問題はない。
麺はもちもち。
にぼしダシは若干苦いくらい。
これでもか!っていうくらいにぼしがはいっているのであろうと思わせる。
チャーシューはかなり脂身チャンだし、卵はただのうでたまごなので、
トッピングなしが正しい注文の仕方であろう。
王子は行ってないので、比べられないけど、
充満する魚粉臭さを差し引いても◎