八天堂カフェ＠文京区春日（2015.6） [お菓子もろもろ]
後楽園ラクーアに八天堂のカフェができたというので行ってみた。
店頭で買って中で食べるシステム。といっても中は4席テーブル、3席テーブル、1席テーブルしかないので注意が必要。いざ買って店内で席がなくても店員はしらんぷりだから。
フレンチバーガー。焼いたクリームパン。
これいい。柔らかいフレンチトーストといった感じ。
フルーツバーガー
クリームパンにいちご、マンゴー、キュウイなどの季節のフルーツがはさまっている。
多分どちらもクリームパンにオリジナルクリームが追加されていると思う。パンというよりケーキ。
紙に包まれてでてくるってことは、食べ歩き推奨なのかな？
あとオリジナルアイスコーヒーが大変おいしい。カフェオレも。濃いめで苦目。
店頭で買って中で食べるシステム。といっても中は4席テーブル、3席テーブル、1席テーブルしかないので注意が必要。いざ買って店内で席がなくても店員はしらんぷりだから。
フレンチバーガー。焼いたクリームパン。
これいい。柔らかいフレンチトーストといった感じ。
フルーツバーガー
クリームパンにいちご、マンゴー、キュウイなどの季節のフルーツがはさまっている。
多分どちらもクリームパンにオリジナルクリームが追加されていると思う。パンというよりケーキ。
紙に包まれてでてくるってことは、食べ歩き推奨なのかな？
あとオリジナルアイスコーヒーが大変おいしい。カフェオレも。濃いめで苦目。
タグ：カフェ
１pigna@滋賀県野洲市（2015.6） [洋食]
ピーニャ、と読む。お肉メインの洋食屋さん。ディナーに伺った。
ステーキ膳にしてみた。
お肉が柔らかい。大変美味。和風ソースなのでさっぱり。
ステーキセット
こちらはステーキソース。がっつりめ。
写真ないけど、ハンバーグもふっくらジューシーでおいしそうだった。
野洲の繁華街でもない場所にグレード高い洋食屋。大変おいしい。お店の雰囲気もよい。ムスメはポタージュスープをおかわりして2皿飲んだ。なのに土曜日の夜にお客がいないのは何故だ。
ステーキ膳にしてみた。
お肉が柔らかい。大変美味。和風ソースなのでさっぱり。
ステーキセット
こちらはステーキソース。がっつりめ。
写真ないけど、ハンバーグもふっくらジューシーでおいしそうだった。
野洲の繁華街でもない場所にグレード高い洋食屋。大変おいしい。お店の雰囲気もよい。ムスメはポタージュスープをおかわりして2皿飲んだ。なのに土曜日の夜にお客がいないのは何故だ。
ほっこりや＠滋賀県彦根市（2015.6） [その他]
ランチに行った。彦根のキャッスルロードにあるお店。
比内地鶏のラーメンと親子丼のセット。
ラーメンの汁はあっさり目。なのでいまいちスープと麺がからんでいない印象。
親子丼はふわふわで味もしっかりめ。どちらかというとこちらの方がおいしい。
比内地鶏の店だが、ランチメニューは親子丼とラーメンのみで、単品、セット、レディースセット（それぞれ半分の量）の組み合わせ。
比内地鶏のラーメンと親子丼のセット。
ラーメンの汁はあっさり目。なのでいまいちスープと麺がからんでいない印象。
親子丼はふわふわで味もしっかりめ。どちらかというとこちらの方がおいしい。
比内地鶏の店だが、ランチメニューは親子丼とラーメンのみで、単品、セット、レディースセット（それぞれ半分の量）の組み合わせ。
たねや寒天トマト＠滋賀県近江八幡市（2015.6） [お菓子もろもろ]
ラコリーナ近江八幡で購入。夏らしいお菓子。
寒天トマト。これがそのセット。
まず大き目の寒天を押し出し、その上にまるごと完熟トマトゼリーを乗せる。更に特別なエキストラ・バージンオイルを好みの量かけていただく。
大変大げさだが、トマトがすごい甘くて大変おいしい！これもらったらすごく嬉しいかも。1つ800円くらいする。完全にお土産仕様だ。
オリーブオイルはオイル単品でも販売しているほど、一押し商品らしいけど、ゼリー1こにこんなにオリーブオイルはいらないし、残ったオイルも素敵な利用方法が思い当たらず、無駄にしてしまう予感。
寒天トマト。これがそのセット。
まず大き目の寒天を押し出し、その上にまるごと完熟トマトゼリーを乗せる。更に特別なエキストラ・バージンオイルを好みの量かけていただく。
大変大げさだが、トマトがすごい甘くて大変おいしい！これもらったらすごく嬉しいかも。1つ800円くらいする。完全にお土産仕様だ。
オリーブオイルはオイル単品でも販売しているほど、一押し商品らしいけど、ゼリー1こにこんなにオリーブオイルはいらないし、残ったオイルも素敵な利用方法が思い当たらず、無駄にしてしまう予感。
タグ：ゼリー
クラブハリエ ジュブリルタン＠滋賀県彦根市（2015.6） [パン]
カフェの帰りにもちろんパンも購入。
近江牛カレーパン237円
中身は
あまり辛くない。お肉の塊がところどころに。
パン・オ・ショコラ226円
クロワッサン216円
さくさく。
赤い果実とピスタチオのフルーツパイ259円
パイというかクッキーのような生地でまさにお菓子。
大納言フランス205円
切ったら
たねやなのであんこも当然おいしい。
一目みたクーゲルバームというボールみたいなパンが食べてみたかった。中にバームクーヘンがはいっているらしい。かなり大き目の真ん丸なその姿に釘付け。しかも味も数種類ある。キャラメルアプリコットとカフェオレ、抹茶など。カフェの途中にちょろ見して絶対かおー！と思ってたら、あっという間に売り切れ。激しく悔やむ。ここか通販でしか買えないんだよなー。
近江牛カレーパン237円
中身は
あまり辛くない。お肉の塊がところどころに。
パン・オ・ショコラ226円
クロワッサン216円
さくさく。
赤い果実とピスタチオのフルーツパイ259円
パイというかクッキーのような生地でまさにお菓子。
大納言フランス205円
切ったら
たねやなのであんこも当然おいしい。
一目みたクーゲルバームというボールみたいなパンが食べてみたかった。中にバームクーヘンがはいっているらしい。かなり大き目の真ん丸なその姿に釘付け。しかも味も数種類ある。キャラメルアプリコットとカフェオレ、抹茶など。カフェの途中にちょろ見して絶対かおー！と思ってたら、あっという間に売り切れ。激しく悔やむ。ここか通販でしか買えないんだよなー。
クラブハリエ ジュブリルタン カフェ＠滋賀県彦根市（2015.6） [お菓子もろもろ]
彦根にあるクラブハリエのパン専門店ジュブリルタンのカフェにいってきた。
脇坂さん家のレモンスカッシュ
ほどよいすっぱさで飲みやすくすっきり。
脇坂さん家のオレンジジュース
甘さもすっぱさも濃い。
オレンジとゆずのゼリー、だったと思う
さっぱりした甘さで上品。
メニューはあまり多くないけど、素材にこだわったものをだしてるといった感じ。
脇坂さん家のレモンスカッシュ
ほどよいすっぱさで飲みやすくすっきり。
脇坂さん家のオレンジジュース
甘さもすっぱさも濃い。
オレンジとゆずのゼリー、だったと思う
さっぱりした甘さで上品。
メニューはあまり多くないけど、素材にこだわったものをだしてるといった感じ。
たねやのどらソフト＠滋賀県近江八幡（2015.6） [お菓子もろもろ]
ラコリーナ近江八幡にいってきた。
こちらの出来立て工房限定のどらソフトは5月-9月の季節限定品。
こちらで作ったばかりのなまどらやきにソフトクリームがはさまっているもの。450円。
結構ボリューミーなのでムスメとシェアしたけど、1個食べれたなー。
皮もあんこもソフトクリームもすべておいしい～。できたてだからか、どらやきの皮がさらにふんわりやわらか。
ラコリーナ近江八幡
屋根にグリーンが植えてある。この場所自体雰囲気あって素敵。
こちらの出来立て工房限定のどらソフトは5月-9月の季節限定品。
こちらで作ったばかりのなまどらやきにソフトクリームがはさまっているもの。450円。
結構ボリューミーなのでムスメとシェアしたけど、1個食べれたなー。
皮もあんこもソフトクリームもすべておいしい～。できたてだからか、どらやきの皮がさらにふんわりやわらか。
ラコリーナ近江八幡
屋根にグリーンが植えてある。この場所自体雰囲気あって素敵。
三中井のオリンピア＠滋賀県彦根（2015.6） [お菓子もろもろ]
彦根にいったらマストバイのオリンピア。今回もゲット。
シューがまいてあるロールケーキなんて他にもありそうなのに、似て非なるオリンピア。
今回その理由がわかった。
中身ももかんのみ。
このチープさであった。しかしこれがいいの。素朴でくせになる。
今回地方発送にも対応してくれることをお店で確認したけど、うーん、何年かに1度訪れて買うのがちょうどいいかな。そのスペシャル感がさらにおいしさを増す。
シューがまいてあるロールケーキなんて他にもありそうなのに、似て非なるオリンピア。
今回その理由がわかった。
中身ももかんのみ。
このチープさであった。しかしこれがいいの。素朴でくせになる。
今回地方発送にも対応してくれることをお店で確認したけど、うーん、何年かに1度訪れて買うのがちょうどいいかな。そのスペシャル感がさらにおいしさを増す。
タグ：ケーキ
ル ショコラ ドゥ アッシュ＠銀座（2015.5） [お菓子もろもろ]
チョコラドアッシュのガナッシュ。
最優秀ショコラティエ賞を受賞したスペシャルなチョコ。
No.3 Citron et nano ananasシトロンとナノアナナス
No.2 SANSHO山椒
No.5 Hibiscus Roselleハイビスカス ロゼール
フランボワーズ
No.3 RYOMA龍馬
柚子
No.1 nano noirナノ ノワール
スペシャルなチョコ（強調）なので、1個づつのばら売りはなく、このセットでの販売のみ。販売店舗も限られている様子。そしてこの5つで2500円。1こ500円！！！
ナノ化した素材が含まれていて風味をパワーアップさせているそうである。ナノ化したショコラとかね。シトロンにはナノ化した100％パイナップルが入っているそう。今はチョコも科学の時代なんだな。
もちろん素晴らしくおいしいけど、ある程度高くなるともうただおいしいというだけで違いがわからない。
箱だってスペシャルなのでなんだか捨てられず。
最優秀ショコラティエ賞を受賞したスペシャルなチョコ。
No.3 Citron et nano ananasシトロンとナノアナナス
No.2 SANSHO山椒
No.5 Hibiscus Roselleハイビスカス ロゼール
フランボワーズ
No.3 RYOMA龍馬
柚子
No.1 nano noirナノ ノワール
スペシャルなチョコ（強調）なので、1個づつのばら売りはなく、このセットでの販売のみ。販売店舗も限られている様子。そしてこの5つで2500円。1こ500円！！！
ナノ化した素材が含まれていて風味をパワーアップさせているそうである。ナノ化したショコラとかね。シトロンにはナノ化した100％パイナップルが入っているそう。今はチョコも科学の時代なんだな。
もちろん素晴らしくおいしいけど、ある程度高くなるともうただおいしいというだけで違いがわからない。
箱だってスペシャルなのでなんだか捨てられず。
タグ：チョコ
